Traçabilité

La traçabilité est la possibilité de faire état de l’ensemble des étapes de la fabrication d’un produit et de la provenance de tous ses composants.

Nous sommes donc en mesure de faire état de la traçabilité de l’ensemble de nos produits, depuis l’achat des matières premières jusqu’à la livraison du produit fini chez vous, en passant par les lieux de stockage, les moyens de transport et tout manipulation intermédiaire.
Notre outil de production est totalement informatisé, ce qui permet d’avoir rapidement les informations nécessaires à la traçabilité.

Plus qu’un produit, nous vendons véritablement une maîtrise d’achat, depuis la graine jusqu’au produit fini. Cela repose sur les points suivants :

  • Obligation de présentation de certificat pour tout fournisseur
  • La possibilité de nous adapter au cahier des charges de nos clients (envoi d’analyses selon le cahier des charges par exemple)
  • Notre politique d’entreprise est de privilégier les fournisseurs français, en fonction des disponibilité de céréales (sachant que les rapports d’audit à l’étranger sont moins stricts qu’en France)
  • Notre capacité à suivre notre matière première tout au long de son cycle de vie, depuis la graine jusqu’à la transformation, en passant par l’achat et le transport.