Nuestra experiencia – I & D
Nuestra constante inquietud por mejorar la calidad y el rendimiento de nuestros piensos nos lleva a emprender numerosas acciones de investigación y desarrollo.
Mediante nuestro conocimiento y constantes intercambios, nuestro trabajo interesa a tres ejes esenciales: nuestros clientes, nuestros proveedores y nuestros colaboradores.
La valorización de la proteína
Actualmente, la proteína es un recurso caro y raro. Para responder a esta problemática, Cizeron Bio optimiza su calidad y eficacia para una solución del futuro.
La valorización, fruto de cinco años de minuciosas investigaciones, permite proporcionar a nuestros piensos proteínas de excelente calidad para el animal. Hoy en día, nuestra empresa valoriza las proteínas de más de 18 materias primas.
Los resultados son contundentes: las proteínas pueden darse en menor cantidad, para una mejor asimilación. Esto puede representar un ahorro en cuanto a la compra y mejora el estado sanitario del animal y sus rendimientos técnico-económicos para aumentar sus producciones (leche, carne).
Integrado en la nueva unidad de producción de la planta, estas son las etapas del proceso de valorización de Cizeron Bio
- Preparación del grano
– Limpieza, clasificación, eliminación de piedras, …
– Molienda, compresión de los granos. - Separación y trabajo de la proteína
En función de los criterios de elaboración, mejora (por cocción y fraccionamiento) de la digestibilidad de las proteínas entrando en la fabricación del pienso. - Preparación para la integración en el pienso
Estabilización por secado, posterior enfriamiento rápido de la proteína valorizada. - Micro-dosificación e incorporación de los líquidos
Incorporación de nuevas materias (suplementación, materias primas…) en cantidades muy precisas para aportes específicos.
Pruebas en granjas
En colaboración con agrupaciones de ganaderos, cada año realizamos numerosas pruebas en producciones específicas. Esta proximidad y conocimiento del terreno nos permite analizar los problemas que tienen los ganaderos y encontrar soluciones adaptadas.
La formulación
La formulación CIZERON BIO satisface las necesidades nutricionales de los animales, adaptándose a las expectativas de los ganaderos y a la disponibilidad de materias primas ecológicas.
Cizeron Bio pone su conocimiento a disposición de vuestras granjas. Cuatro de nuestros colaboradores del servicio de Formulación se han formado según los valores de nuestra empresa.
Utilizan diariamente un software para calcular datos, que permitan proponer fórmulas optimizadas, respetando valores nutricionales precisos y que aseguren la regularidad de la calidad de nuestros piensos durante todo el año, asociado a obligaciones de formulación unidas al desafío de duración y de huella de carbono.
El dominio de las particularidades de la producción ecológica es, igualmente, primordial: gracias al saber hacer adquirido después de varias generaciones, dominamos las especificidades de nuestras materias primas ecológicas y las necesidades concretas de los animales criados respetando la reglamentación ecológica.
Colaboración con nuestros proveedores de materias primas (MP):
Nuestra empresa da mucha importancia a sus proveedores. Nuestro enfoque global y equitativo preconiza un suministro al máximo de regional. La compra de materias primas se hace directamente con organismos de almacenamiento especializados, organizaciones de productores y cooperativas.
El 30 % restante son, principalmente, tortas de girasol, soja, colza, sésamo, lino, proteaginosas, oleaginosas, leguminosas y son abastecidas por trituradores franceses y, en casos excepcionales, extranjeros.
Une parte de las materias primas proviene del norte de Italia, de Alemania y de España, por razones de relaciones comerciales históricas creadas en una época en que las producciones locales aún eran deficitarias. Estos colaboradores han desarrollado gamas de culturas más adaptadas que no encontramos en territorio francés. Cualquier compra de materias primas está regulada por ley.
Nuestra empresa exige la presentación del certificado para cualquier proveedor y firma un contrato detallando:
- El origen de la materia prima,
- La calidad de los productos entregados,
- Las condiciones de expedición y de transporte,
- La trazabilidad y las alertas,
- Los controles y las auditorías realizadas por Cizeron Bio,
- El análisis de las no-conformidades como plan de mejora.
En una dinámica “ganador-ganador”, apostamos por colaboraciones duraderas, tanto a medio como a largo plazo: firmamos contratos con nuestros proveedores de 3 a 5 años renovables. Nuestra voluntad de ofrecer una salida a la totalidad de las culturas provenientes de rotaciones agronómicas que se exigen los agricultores ecológicos, diversificar las zonas edafoclimáticas para retirar las materias primas mejor adaptadas a las necesidades nutricionales.
La micro-dosificación
Nuestra inversión en este proceso permite satisfacer, de manera eficaz, las necesidades de los animales (nutrición, salud y bienestar) en función de su edad, metabolismo y especificidades de la manada.
En nuestro enfoque, escoger micro-ingredientes (oligoelementos, enzimas, pigmentos…) es estratégico para el éxito de nuestras granjas. A partir de nuestra estación de micro-dosificación, seleccionamos los micro-ingredientes en función de las exigencias fisiológicas y nutricionales de los animales.
